Si decide que se lo enviemos cortado a cuchillo le va a llegar todo la paleta en sobres al vacío de 125 gramos, más una o múltiples bolsas con los taquitos correspondientes a los recortes de su paleta. Si pide la paleta deshuesada o cortada, aconsejamos almacenar en frigorífico si se marcha a consumir a larguísimo plazo a fin de que el producto sostenga la máxima calidad. La paleta resulta un tanto más bien difícil de cortar que el jamón, una aceptable técnica de corte asiste para sacar el máximo provecho de la parte.
Suscríbete a la newsletter y recibe los últimos catálogos y ofertas de Supercor. Suscríbete a la newsletter y recibe los últimos catálogos y ofertas de Supermercados El Jamón. El precinto colorado nos indicará que es de bellota totalmente, y que los cerdos han sido criados en la dehesa, pero la raza es cruzada con la raza Duroc Yersey. El precinto verde quiere decir que, sin tomar en consideración la raza, ese cerdo no se ha alimentado con bellotas, sino con pienso naturales. El jamon ibérico de cebo, se identifica por su grasa intramuscular y su despacio gusto. Realmente, lo único que debes llevar a cabo es seguir los pasos que darías si lo compraras en una tienda física.
Jamón Y Embutidos
Existen muchas plataformas que venden jamones, pero no todas y cada una son iguales en precio. El próximo paso es decidir qué pluralidad de jamón quieres, y de qué tamaño debe ser. El tercer paso es averiguar qué tipo de maridaje de quesos iría mejor con tu jamón, y si deseas o no sugerencias de fabricantes de vinos.
Nuestros jamones, permanecen mucho más tiempo expuestos al secado que los de otras designaciones, por eso PRECISAN MENOR CANTIDAD DE SAL y TIENEN UN SABOR MÁS DULCE QUE LES DIFERENCIA DEL RESTO. El JAMON IBERICO DE GUIJUELO luce por su aroma especial e incomparable y el sabor adulzado del producto, que lo transforma en único y de una calidad excelente. Hay que tener en consideración que el desempeño de una paleta ronda el 30%, va a ser mayor cuanto mayor sea su tamaño. Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratis para fabricantes. Modificar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de elementos, y/o eliminar ingredientes en otros lenguajes y frases que no estén relacionadas con los elementos. Sierra de Jabugo en Huelva es una empresa dedicada a la elaboración de Jamones y Paletas de alta definición siguiendo métodos ancestrales y con procesos de curación cien% naturales.
Supercor Catálogos
Producido en la zona de Jabugo, Huelva, es el resultado de la crianza de cerdos ibéricos alimentados en independencia con bellotas y otros productos naturales en las dehesas del sur de España. Si buscas un producto gourmet de alta calidad, la paleta de bellota cien% raza ibérica D.O Jabugo es una excelente decisión que no te dejará indiferente. En La Abulense, estamos comprometidos con ofrecerte los más destacados productos gourmet para que puedas gozar de una experiencia culinaria única.
Una banco de información colaborativa, libre y abierta de productos alimentarios de todo el planeta. Al seguir, aceptas nuestros Términos y condiciones así como la política de intimidad. Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (Y también-331iii) y conservadores (Y también-252, Y también-250). El que consigas devolver el jamón conseguido es un signo de garantía, y los futuros clientes del servicio van a tener más seguridad, o a tus próximas compras en esa web. A MÁS DE 1.000 METROS DE ALTITUD, con vientos fríos y permanentes, nuestros secaderos juegan un papel primordial en el proceso de curación.
⚠️ Los orígenes de los elementos de este producto no están indicados. El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el encontronazo ambiental de los productos alimentarios. La determinación del conjunto se apoya en la categoría del producto y en los elementos que contiene.
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La paleta de bellota cien% raza ibérica D.O Jabugo es una parte única y exclusiva que representa la excelencia en la producción de modelos ibéricos. Su proceso de elaboración es artesanal y supervisado por expertos en la materia, lo que garantiza su sabor y aroma incomparables. En España vas a poder localizar cuatro denominaciones de origen para el jamón ibérico. Así podrás encontrar jamón de Guijuelo, de la Dehesa de Extremadura, de Jabugo, y de los Pedroches. Otros variedades que hallarás serán jamones de Teruel o de Trévelez, pero no son ibéricos, aunque van a tener una calidad mayor a la media merced al tiempo de curación (catorce meses de curación).